Si eres un agricultor o un entusiasta de la jardinería, es probable que hayas oído hablar del Caldo Bordelés. Este fungicida a base de cobre es una de las soluciones más antiguas y eficientes en el control de enfermedades causadas por hongos. En este artículo, exploraremos su historia, primeros usos y te proporcionaremos una tabla con las dosis recomendadas según el tipo de hongo que desees combatir.
Historia del Caldo Bordelés
El Caldo Bordelés o Sulfato Cuprocálcico tiene su origen en Francia, más precisamente en la región de Burdeos. Fue descubierto en la década de 1880 como una forma eficaz de tratar diversas enfermedades de las vides. Su aplicación se extendió rápidamente a otros cultivos, y hoy en día sigue siendo un pilar en el tratamiento fitosanitario a nivel mundial.
Primeros Usos
Desde su descubrimiento, el Caldo Bordelés se ha utilizado principalmente para el control de enfermedades fúngicas en una variedad de cultivos, incluidas vides, árboles frutales y hortalizas. Las propiedades antibacterianas del cobre lo hacen especialmente eficaz contra un rango de patógenos fúngicos, ayudando a mejorar la calidad y el rendimiento del cultivo.
Tabla de Dosis según Tipo de Hongos
Cultivo | Enfermedades | Dosis
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Ajo | Antracnosis, Alternaria, Mildiu, Bacteriosis | 600-900 g/hl
Almendro | Lepra, Monilia, Moteado, Cribado, Bacteriosis | 600-900 g/hl
Avellano | Monilia, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Berenjena | Alternaria, Antracnosis, Mildiu, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Brócoli y Coliflor | Alternaria, Antracnosis, Mildiu, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Cebolla | Antracnosis, Alternaria, Mildiu, Bacteriosis | 600-900 g/hl
Chalota | Antracnosis, Alternaria, Mildiu, Bacteriosis | 600-900 g/hl
Cítricos | Bacteriosis, Aguado, Fomopsis, Hongos Endofitos | 200 cc/hl
Cucurbitáceas | Alternaria, Antracnosis, Mildiu, Bacteriosis | 600-750 g/hl
Frutales de Hueso | Lepra, Monilia, Moteado, Perdigonada, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Frutales de Pepita | Monilia, Moteado, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Garbanzo | Rabia | 600-1,000 g/hl
Granado | Monilia, Moteado, Perdigonada, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Guisante Verde | Alternaria, Antracnosis, Mildiu, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Haba Verde | Alternaria, Antracnosis, Mildiu, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Higuera | Monilia, Moteado, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Hortícolas de Hoja | Alternaria, Antracnosis, Mildiu, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Judía Verde | Alternaria, Antracnosis, Mildiu, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Lúpulo | Mildiu | 600-1,000 g/hl
Nogal | Monilia, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Olivar | Repilo, Tuberculosis | 600-1,000 g/hl
Ornamentales Leñosas| Manchas Foliares, Roya | 600-1,000 g/hl
Patata | Mildiu | 600-1,000 g/hl
Pistacho | Alternaria, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Tomate | Alternaria, Antracnosis, Mildiu, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Vid | Mildiu, Bacteriosis | 600-1,000 g/hl
Es crucial seguir las indicaciones y precauciones en la etiqueta del producto para evitar efectos negativos en tu cultivo y en el medio ambiente.
Si estás buscando una solución probada y verdadera para el control de enfermedades fúngicas en tus cultivos, el Caldo Bordelés es una opción sólida. Este fungicida ha resistido la prueba del tiempo, ofreciendo resultados efectivos desde su descubrimiento hace más de un siglo.
Cómo hacer Caldo Bordelés: Una Guía Detallada pero Advertencia de Uso
El Caldo Bordelés es uno de los fungicidas más antiguos y eficaces que existen. Tradicionalmente, ha sido una herramienta esencial para los agricultores que buscan combatir una variedad de enfermedades fúngicas en sus cultivos. Aquí, explicamos cómo puedes hacer tu propio Caldo Bordelés, aunque vale la pena considerar las ventajas de comprarlo ya preparado.
Ingredientes:
- Sulfato de cobre: 100 gramos
- Cal viva: 100 gramos
- Agua: 10 litros
Disolver el Sulfato de Cobre: Tome 100 gramos de sulfato de cobre y disuélvalo en 5 litros de agua. Es más fácil si se coloca el sulfato de cobre en una bolsa de tela y se sumerge en agua hasta que se disuelva completamente.
Preparar la Cal Viva: De forma separada, disuelva 100 gramos de cal viva en los 5 litros restantes de agua. Revuelva bien hasta que se disuelva completamente.
Combinación: Una vez que ambas soluciones estén completamente disueltas, mézclelas juntas. Se formará una solución azul, indicando que su Caldo Bordelés está listo para usar.
pH y Prueba: Antes de aplicar, es crucial verificar el pH de la solución. Debe estar entre 6 y 7 para ser efectivo y seguro para las plantas.
Aplicación: Utilice un rociador para aplicar el caldo de forma uniforme sobre las plantas afectadas.
Consideraciones Importantes:
- Seguridad: Utilice guantes y gafas de seguridad durante todo el proceso.
- Calidad del Agua: Utilice agua destilada o de alta calidad para evitar impurezas que puedan afectar la eficacia del caldo.
- Utilice cubo de plástico!
¿Por qué considerar comprarlo?
- Complejidad: Aunque parece sencillo, el proceso requiere precisión y conocimientos en química agrícola para garantizar una mezcla eficaz y segura.
- Calidad Garantizada: Los productos comerciales han pasado por pruebas y controles de calidad rigurosos.
- Costo-Efectividad: Dada la complejidad y los riesgos asociados con la preparación casera, y considerando que el precio de los productos comerciales es bastante bajo, comprar Caldo Bordelés preparado podría ser la opción más sensata y eficaz a largo plazo.
Nota: Siempre es recomendable realizar una prueba de sensibilidad en una pequeña área del cultivo antes de aplicar cualquier producto fitosanitario.Si te ha sido útil esta información, no dudes en compartirla con otros agricultores o entusiastas de la jardinería.
Bibliografía:
- "Fitopatología" - Autor: George N. Agrios. Editorial: Limusa.
- "Manejo Integrado de Plagas y Cultivos" - Autor: Pedro Castañera. Editorial: Mundi-Prensa.
- "Química Agrícola" - Autores: Antonio López, María del Carmen Lobo. Editorial: Mundi-Prensa.
- "Guía para el Uso Sostenible de Fitosanitarios" - Varios Autores. Editorial: Ministerio de Agricultura.